6 Tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều

　　6 Tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều sẽ giúp mọi người sử dụng loại rau này khoa học hấp thụ được hiệu quả những dưỡng chất trong rau. Nhắc đến rau diếp cá chắc hẳn không còn xa lạ với bất cứ ai, nhất là với những tính đồ thích ăn món rau sống. Vậy việc lạm dụng ăn quá nhiều rau diếp cá có gây ra tác dụng phụ nào cho sức khỏe hay không? Hãy cùng tìm lời giải đáp qua bài viết sau cùng các chuyên gia.

Thông tin chung về rau diếp cá

　　Rau diếp cá hay còn được biết đến với tên gọi rau giấp cá hay ngư tinh thảo,... Đây là một loại cỏ nhỏ thân đứng, có lông hoặc ít lông, sinh trưởng ở nơi ẩm ướt, thân và rễ mọc ngầm trong đất. Lá diếp cá có hình dạng như trái tim, phần đầu lá hơi nhọn, thân to ra. Hoa diếp cá nhỏ, mọc thành từng bông riêng lẻ và toàn cây khi vò nát có mùi tanh nhẹ như mùi cá.

　　Bộ phận lá và thân non của rau diếp cá ngoài dùng ăn sống kèm cùng nhiều loại rau xanh khác, còn dùng uống như một vị thuốc. Theo các nghiên cứu đã cho thấy trong thành phần dưỡng chất của rau diếp cá có chứa các hoạt chất như: decanoyl-acetaldehyd, đây là chất có tính kháng sinh, kháng viêm cao. Do vậy, những bài thuốc Nam từ rau diếp cá thường được kê để ức chế tụ cầu, liên cầu, phế cầu, bạch hầu, e.coli, ký sinh trùng và nấm.

　　Ngoài ra, trong rau diếp cá có chứa nhiều các dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin B, protein, canxi, sắt, kali, chất xơ,...Nên việc kết hợp ăn rau diếp cá cùng các loại rau xanh khác vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp tăng cường đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.

Lợi ích của việc ăn rau diếp cá đối với sức khỏe

　　Với giàu những thành phần dưỡng chất có lợi cho cơ thể, việc ăn/uống rau diếp cá có thể giúp:

Trị và ngăn ngừa mụn: Những chị em bị mụn, dùng rau diếp cá giã nhuyễn đắp lên các nốt mụn, uống nước ép rau diếp cá hay ăn sống rau diếp cá thường xuyên. Có thể giúp những nốt mụn giảm sưng đau, nhanh xẹp và hạn chế để lại thâm.

Phòng và chữa trị tiểu đường: Nhờ hoạt chất ethanol trong rau diếp cá chính là khắc tinh ức của bệnh tiểu đường. Bởi chất này có khả năng giúp làm ổn định hàm lượng đường trong máu.

Giúp kiểm soát cân nặng: Uống nước rau diếp cá thường xuyên còn có thể kiểm soát cân nặng, chống béo phì. Nhờ khả năng giúp phá hủy các mô mỡ dư thừa trong cơ thể, theo nước tiểu đẩy ra bên ngoài. Vì vậy, đây là loại nước ép rất phù hợp với những người ăn kiêng muốn giảm cân.

Lợi tiểu, giải độc: Những người bị tiểu buốt, tiểu rắt, nước tiểu nhỏ giọt nên ăn nhiều rau diếp cá. Vì ngoài khả năng lợi tiểu, rau diếp cá còn giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và tống ra ngoài bằng đường tiểu.

Hỗ trợ điều trị bệnh viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng: Nhờ đặc tính kháng khuẩn cao, rau diếp cá thường được dùng trong các bài thuốc Nam điều trị các bệnh viêm phổi hoặc bệnh liên quan đến nhiễm trùng.

Tăng cường sức đề kháng: Những người ăn rau diếp cá một cách hợp lý có thể giúp. kích thích sản sinh ra nhiều các tế bào bạch huyết, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Từ đó cơ thể trở nên khỏe khoắn, dẻo vai, chống lại một tác nhân xâm nhập gây hại.

Tác hại của rau diếp cá khi ăn quá nhiều

　　Theo đó, có thể thấy việc ăn rau diếp cá một cách hợp lý hoàn toàn tốt đối với sức khỏe và đồng thời còn có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe xấu. Và đến nay vẫn chưa có bất kỳ một than phiền hay nghiên cứu nói về tác hại của loại rau này. Vì thực tế dưỡng chất của rau diếp cá đều lành tính và không hề có độc. Tuy nhiên rau diếp cá có tính hàn, vị hơi tanh và đắng. Dùng trong bữa ăn hàng ngày, nên kết hợp sử dụng ăn kèm cùng với các loại rau khác, để tránh gây ngán và khó ăn. Nhất là vào mùa đông hay vào gần tối khí trời chuyển lạnh, cũng không nên ăn hay uống quá nhiều rau diếp cá sẽ dễ bị đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy.

　　Với việc người dùng muốn dùng rau diếp cá để bồi bổ cơ thể hay chữa bệnh thì cũng không nên quá lạm dụng, có thể sử dụng mỗi ngày nhưng cần ở mức vừa phải. Nên cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc hay bác sĩ để sử dụng các bài thuốc từ rau diếp cá phù hợp nhất, tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Tuyệt đối không lạm dụng uống nước ép rau diếp cá mỗi ngày thay nước lọc. Vì nếu xuất hiện các triệu chúng như chóng mặt, khó chịu, buồn nôn, đau đầu thì có thể do cơ không kịp thời thích ứng. Đây cũng là lý do khiến cho rất nhiều người suy nghĩ rau diếp cá có hại.

　　Bên cạnh đó cũng cần cẩn thận trong khâu chọn mua và rửa rau thật kỹ lưỡng trước khi ăn để tránh tạp chất, bụi bẩn, phân thuốc còn đọng lại trên lá, ăn vào bị ngộ độc.

　　Như vậy qua những thông tin chia sẻ trong bài viết trên, hy vọng các bạn đã có thêm nhiều kiến thức hữu ích để hiểu rõ thêm về rau diếp cá cũng như cách sử dụng rau diếp cá có lợi nhất cho sức khỏe. Nếu còn các thắc mắc về y tế - đời sống sức khoẻ cần được giải đáp, hãy gọi đến Hotline hoặc nhấp vào Khung chat ngay bên dưới để được tư vấn miễn phí.

Bạn cũng có thể tham khảo các bài viết khác của chúng tôi tại website http://suckhoedoisong24h.webflow.io/.

Chúc bạn sức khỏe!

PHÒNG KHÁM ĐA KHOA NAM VIỆT

(Được Sở y tế cấp phép hoạt động)

Hotline tư vấn miễn phí: 02862857515

Tư vấn online bấm >> TƯ VẤN MIỄN PHÍ <<