Bà đẻ có ăn được thịt vịt không [ Giải Đáp ]
Bà đẻ có ăn được thịt vịt không [ Giải Đáp ]. Đây là một chủ đề nhận được khá nhiều sự quan tâm của các chị em phụ nữ, đặc biệt là với các mẹ bầu trước và sau sinh đều tỏ ra vô cùng hứng thú về vấn đề này. Điều này là có thể lý giải, bởi thịt vịt trước giờ vẫn luôn được xem là món ăn ưa thích của nhiều gia đình không chỉ bởi mùi vị thơm ngon ở chúng mà còn ở thành phần giá trị dinh dưỡng ở bên trong. Tuy nhiên, bà đẻ bao giờ cũng phải kiêng khem nhiều thứ để tránh các nguy cơ ảnh hưởng đến thai nhi cũng như sữa mẹ.
Vậy, thịt vịt có nằm trong số đó hay không? Hãy cùng tìm hiểu các thông tin liên quan qua bài viết bên dưới.
Thịt vịt giúp mang lại giá trị dinh dưỡng gì?
Thịt vịt trước giờ luôn được biết đến là món ăn dân dã yêu thích của nhiều người dân quê lẫn cả người thành thị, bởi chúng luôn mang đến mùi vị thơm ngon dù chế biến theo bất kỳ loại công thức nào. Hơn nữa, ngay cả khi luộc theo cách thông thường, chúng vẫn sẽ mang lại tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Còn nếu bạn là một người thích nấu ăn và có nghiên cứu qua nhiều cách chế biến, thì điều đó sẽ không chỉ giúp làm đậm đà thêm phần hương vị của món ăn mà còn gia tăng thêm được các giá trị trong việc chữa bệnh và cải thiện sinh lý cho người dùng.
Nên biết, bên trong thịt vịt có chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Cụ thể, cứ mỗi 100g thịt sẽ bao gồm 25g protein và lượng dưỡng chất này hoàn toàn cao hơn nhiều so với các loại thịt trứng khác. Hơn nữa, nó còn bao hàm các thành phần nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể chúng ta như canxi, photpho, sắt và nhiều loại vitamin A, B1, B2, D, E và axit nicotic với hàm lượng rất cao nên vô cùng có lợi cho sức khoẻ.
Bà đẻ có ăn thịt vịt được không?
Trong thời gian mang thai, có rất nhiều mẹ trở nên kén ăn vô cùng, nhưng cũng có người lại trở nên cực kỳ thèm ăn với một số món nhất định, trong đó phải kể đến thịt vịt.
Đối với các mẹ bầu đang mang thai, việc ăn thịt vịt trong lúc này là hoàn toàn được phép, tuy nhiên người nhà cần phải chế biến cẩn thận với nhiệt độ tối thiểu là 80 độ mới có thể cho bà bầu dùng.
Song song đó, có một số người đặt ra câu hỏi rằng, bà đẻ sau sinh có được ăn thịt vịt không? Câu trả lời là được nhưng vẫn nên kiêng khoảng từ 2 - 6 tuần tuỳ vào việc sinh thường hay sinh mổ. Chưa kể, không phải món ăn nào chế biến từ thịt vịt mẹ đều có thể ăn được, tốt nhất là nên hạn chế các món chua như vịt om sấu, om măng...
Bên cạnh đó, mẹ nên kiêng ăn vịt nếu bản thân thuộc nhóm đối tượng sau đây để tránh khiến cho tình trạng sức khoẻ trở nên nghiêm trọng hơn:
◪ Mới phẫu thuật hoặc đang bị cảm: Thịt vịt vốn có tính hàn, vì thế khi mẹ đang bị cảm thì không không nên dùng vì chúng sẽ làm gia tăng hàn khí trong cơ thể mẹ. Mặt khác, mẹ mới vừa sinh cũng không nên ăn vịt liền vì chúng có thể làm cho vết thương trên người mẹ lâu lành.
◪ Bị gout: Lượng purin cao có trong vịt sẽ gia tăng hàm lượng axit uric trong cơ thể từ đó khiến cho bệnh tình nghiêm trọng hơn.
◪ Tiêu hóa kém: Người có thể trạng tiêu hoá kém không nên ăn vịt nhiều, việc dùng quá nhiều có thể làm mẹ bị đầy bụng, khó tiêu. Trường hợp có cơ địa mang tính hàn cũng nên hạn chế ăn vì chúng có thể khiến bạn có nguy cơ mặc phải các bệnh về cơ xương khớp.
◪ Có vết thương hở: Mẹ sau sinh cũng nên tránh ăn vịt trong lúc ở cữ, bởi việc này có thể làm ảnh hưởng đến quá trình lên da non và để lại sẹo xấu. Hơn nữa, loại thịt này còn có thể gây ra các phản ứng khó chịu như ngứa ngáy, sưng đau hoặc làm mủ ở vùng bị tổn thương và việc ăn chúng sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến tiến trình hồi phục.
Bà bầu sinh mổ nên ăn vịt như thế nào?
Khoảng từ 2 - 6 tuần sau sinh tuỳ vào sinh thường hay sinh mổ, mẹ đã có thể ăn vịt như bình thường từ đó giúp cung cấp lượng protein dồi dào và các chất dinh dưỡng hữu ích khác vào trong sữa mẹ.
Ban đầu, mẹ chỉ nên ăn thử một ít xem bé có phản ứng gì sau khi mẹ ăn thịt vịt. Mặt khác, mẹ cũng không nên ăn liên tục suốt các ngày trong tuần mà chỉ nên dùng khoảng chừng 1 - 2 bữa mỗi tuần để không làm tăng áp lực lên hệ tiêu hoá. Điều quan trọng nhất là phải biết kết hợp giữa nguồn chất xơ và protein, đồng thời bổ sung nhiều nước mỗi ngày để giữ cho lượng sữa mẹ dồi dào và hạn chế được tình trạng táo bón có thể diễn ra.
Theo đó, mẹ sinh mổ chỉ nên ăn phần nạc và trừ đi các phần mỡ và da do chúng chứa rất nhiều cholesterol và chất béo sẽ có thể làm mẹ khó tiêu. Ngoài ra, mẹ cũng chỉ nên ăn vịt được chế biến tại nhà với một gia vị nêm nếm và được nấu chín để đảm bảo an toàn, điều này sẽ giúp hạn chế lượng dầu mỡ do chiên xào từ các cửa tiệm bán đồ ăn bên ngoài gây khó tiêu.
Hy vọng những thông tin trên đã phần nào giải đáp được các thắc mắc của mọi người về việc bà đẻ có ăn được thịt vịt không. Mọi câu hỏi liên quan cần hỗ trợ, vui lòng nhắn vào KHUNG CHAT hoặc gọi vào số HOTLINE để tiện trao đổi trực tiếp cùng chuyên gia.
TRUNG TÂM TƯ VẤN SỨC KHOẺ
(Được Sở y tế cấp phép hoạt động)
Hotline tư vấn miễn phí: 02862857515
Tư vấn online bấm >> TƯ VẤN MIỄN PHÍ <<
