Pullulan là gì? Một số thông tin cần nắm

Tác giả:
Ngày đăng:
26/7/2021
Danh mục:
Phòng khám đa khoa

  Pullulan là gì? Một số thông tin cần nắm là những kiến thức liên quan đến hoạt chất này mà người dân cần phải nắm rõ khi có nhu cầu sử dụng hoặc tiếp xúc với chúng trong thời gian dài. Đây được xem là chất làm đầy được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp bao gồm thực phẩm, mỹ phẩm và cả dược.

  Hiện nay, có rất nhiều quốc gia trên thế giới như Trung Quốc, Nhật và Thổ Nhĩ Kỳ đang nghiên cứu và sản xuất thành phần này trên quy mô lớn với mục đích công nghiệp. Tuy nhiên, nước ta vẫn còn đang có rất ít đơn vị đang nghiên cứu cũng như tìm hiểu về hướng đi này. Vậy, nếu như bạn đang muốn hiểu rõ thêm về thành phần này, cũng như các thông tin cần nắm của nó thì hãy cùng xem qua các trình bày từ bài viết bên dưới.

Pullulan là gì?

  Ngày nay, các loại mỹ phẩm mà người dân đang sử dụng phổ biến sẽ bao gồm rất nhiều thành phần đa dạng khác nhau, bên trong ít nhiều cũng sẽ chứa các hoạt chất hóa học được chiết xuất theo công nghệ hiện đại, như pullulan cũng sẽ là một trong những số đó.

  Nhắc đến pullulan, thì đây là một polysaccarit có bao gồm các đơn vị maltotriose – còn có tên gọi hóa học khác là α-1,4-; α-1,6-glucan. Trong đó, các đơn vị glucose sẽ nối với nhau qua liên kết glycosidic α-1,4, còn các đơn vị maltotriose sẽ nối với nhau qua liên kết glycosidic α-1,6.

  Và hoạt chất này được sản xuất ra từ một loại nấm có tên gọi là Aureobasidium pullulan, nên pullulan hoàn toàn có thể ăn được và là một polimer không tạo nên mùi vị.

Công dụng của pullulan

  Để chế tạo nên pullulan, người ta có thể tách chiết từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau như bắp, phụ phẩm công nghiệp rượu, mật rĩ, nước ép quả điều, tinh bột khoai tây hoặc tinh bột sắn…

  Một khi được sản xuất, công dụng thương mại lớn nhất của nó chính là tạo ra lớp màng mỏng có thể ăn được, chính vì thế mà nó được ứng dụng rộng rãi trong các loại sản phẩm vệ sinh răng miệng.

  Ngoài ra, pullulan còn được sử dụng như một chất giúp trung chuyển cho các thành phần hóa học khác, các nhà khoa học hiện đang cố gắng nghiên cứu sâu hơn về việc gợi các phản ứng miễn dịch cùng các tế bào ung thư, dùng hoạt chất này để bào chế thuốc và chế tạo son môi.

  Về lĩnh vực chăm sóc da mặt, thì pullulan được xem là một trong các nguyên liệu gần như không thể thiếu bởi nó sở hữu khả năng kéo căng da mặt một cách nhanh chóng và gần như tức thì nhưng vẫn có thể rửa sạch một cách dễ dàng ngay sau đó. Còn khi sử dụng lâu dài, pullulan sẽ hỗ trợ làm gia tăng các phản ứng miễn dịch trên cơ thể và giúp nâng cao khả năng miễn nhiễm của da với các vi khuẩn có hại bên ngoài.

  Về lĩnh vực mỹ phẩm, pullulan do tính năng kết dính cao nên được ứng dụng nhiều trong các mặt hàng dầu gội, chất tạo sợi với khả năng tạo bọt và độ nhớp thấp, giúp cho các hoạt chất bên trong nhanh chóng thấm sâu vào da đầu. Ở các sản phẩm dạng kem và thể lỏng, nó là yếu tố chính góp phần mang đến hiệu quả giữ ẩm và tạo gel cũng như ổn định các thành phần bên trong.

  Nếu cần phải kể tên các thương hiệu mỹ phẩm có chứa thành phần pullulan, thì nhất định phải nhắc đến dòng kem dưỡng mắt Borghese Body contour crème và dòng huyết thanh Kinerase extreme lift eye serum có công dụng nuôi dưỡng vùng da nhăn ở khu vực xung quanh mắt. Ngoài ra, dòng huyết thanh Zirh Platinum total recharge facial serum có tác dụng dưỡng ẩm da mặt cũng chứa pullulan bên trong.

Một số thông tin cần nắm về pullulan

  Sau đây là một số kiến thức chuyên sâu về pullulan.

  Chúng ta đều biết, thông tin di truyền được chứa đựng và mã hóa bởi gen, RNA cùng protein trong DNA.

  Ở polisacarit, nó cũng có công dụng tương tự trong việc chuyển hóa các thông tin trong quá trình tăng trưởng và chết đi ở tế bào, xoắn gấp cũng như định tuyến các glico protein và tương tác, kết dính các tế bào cũng như di cư.

  Với lectin, đây là những protein nhận cấu hình glycan cụ thể nhằm góp phần trong quá trình nhận dạng mầm bệnh. Chính hoạt tính liên kết carbohydrate của chúng sẽ chứa đựng một phần trong protein.

  Nếu như bạn có nghiên cứu nhiều về kiến thức lịch sử, đặc biệt vào giai đoạn Chiến tranh lạnh thì có thể hồi tưởng đến một vụ ám sát chính trị có sử dụng lectin để hiểu hơn về tính chất của nó. Làm thế nào mà nó có thể được dùng để giết người? Cụ thể là nó sẽ bám vào tế bào của người bị dính hoặc là galactosamine acetyl đầu N hay dư lượng galactose liên kết ß -1,4. Thêm một ví dụ quan trọng khác về lectin, đây được xem là kháng nguyên cúm virút hemagglutinin và giúp cho chúng bám vào tế bào vật chủ, cũng chính là điều kiện tiên quyết của việc nhiễm trùng.

  Với pullulan, chúng tôi khuyến cáo chỉ nên dùng ở những đối tượng từng có kinh nghiệm trong việc pha chế mỹ phẩm.

  Từng có một thử nghiệm về nồng độ pullulan có trong các dòng mỹ phẩm, chúng có thể dùng ở bất kỳ nồng độ nào nhưng thường ưu tiên với mức là 0,5%. Việc kết hợp thành phần này trong các sản phẩm nên diễn ra ban đầu với một lượng nhỏ sau đó dần tăng lên cho đến khi đạt đến độ đặc tối ưu.

  Phía trên là các chia sẻ về “Pullulan là gì? Một số thông tin cần nắm”, hy vọng đã giúp mọi người hiểu rõ hơn về pullulan và các thông tin liên quan đến nó. Mọi thắc mắc về bài viết, vui lòng gọi đến HOTLINE hoặc nhắn tin vào KHUNG CHAT để được hỗ trợ thêm.

  Bạn cũng có thể tham khảo các chia sẻ khác từ chúng tôi tại website: https://suckhoedoisong24h.webflow.io/

TRUNG TÂM TƯ VẤN SỨC KHOẺ

(Được Sở y tế cấp phép hoạt động)

Hotline tư vấn miễn phí: 02862857515

Tư vấn online bấm >> TƯ VẤN MIỄN PHÍ <<

⭐ Quy Trình ❤️ Ưu điểm
⭐ Chi phí khám ❤️ Có nhiều ưu đãi giảm giá
⭐ Tư vấn, đặt hẹn online ❤️ Đơn giản, miễn phí và nhanh chống
⭐ Trang thiết bị ❤️ Sạch sẽ hiện đại, vệ sinh
⭐ Thông tin ❤️ Bảo mật tuyệt đối
Chú ý: Nội dung bài viết trên nhằm mục đích tham khảo thêm kiến thức y tế, một số nội dung bài viết liên quan đến thuốc, nhà thuốc, bệnh viện có thể không thuộc nghiệp vụ của Phòng khám chúng tôi. Để biết thêm thông tin hoặc cần liên hệ tư vấn xin vui lòng gọi về số điện thoại 028 7300 0666 hoặc gửi câu hỏi vào khung chát.